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台灣名吃鳳梨酥
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聯翔於1986年成立於糕餅之鄉-豐原,全省十家門市生產數百種精緻糕點,主營:綠豆椪,月餅,太陽餅,鳳梨酥等
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大陸遊客赴台瘋買鳳梨酥 屏東掀起搶種菠蘿熱潮

 

  

  大陸遊客赴台瘋買鳳梨酥,帶動屏東菠蘿搶種風潮,目前栽種面積粗估達3千公頃,產能居聯翔全台之冠,台糖地幾乎被承租一空,讓想種菠蘿的人也沒地可種;不過,菠蘿農憂心量多價崩及果農良莠不齊,盼相關單位做好源頭管制。

  據報道,內埔果農陳忠興指出,這幾年陸客赴台必買鳳梨酥,使得高屏地區可承太陽餅租台糖地種滿菠蘿,翻紅熱銷到對岸,一粒可以賣到400元(新台幣,下同)天價,可見陸客有多愛吃菠蘿。他說,3至6月菠蘿盛產季節,尤以大陸為主要市場,平均每周可出貨近10櫃,光一個產季就可達4、500櫃。

  為搶奪菠蘿商機大餅,屏東刮起菠蘿搶種風潮,菠蘿年產量已從原本太陽餅8,500噸一路飆升到13萬噸,相當驚人。屏東農業處表示,雖然產量集中,但通路除大陸以外,還有日本、加拿大分散銷售,目前調節7成外銷、3成內銷,島內價格每公斤維持30元,還算不錯。

  農業處強調,與台糖已有共識,不會釋出過多土地,將會做面積上鳳梨酥限管控,不讓生產過剩。

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